材料
- 無糖アーモンドミルク 1.5カップ
- 種抜きナツメヤシ 170g
- 無糖ローカカオパウダー 1/2カップ
- チアシード 1/3カップ
- バニラエッセンス 小さじ2
- シナモンパウダー 小さじ1/2
- 海塩 小さじ1/4
- スライスした中サイズのバナナ 2本
- 無塩皮付きアーモンドバター 1/3カップ
- お好みのベリーミックス 1カップ
- 刻んだローストアーモンド 1/4カップ
難易度
普通
準備
- ミキサーにアーモンドミルク、ナツメヤシ、カカオパウダー、チアシード、バニラ、シナモン、海塩を入れ、なめらかになるまで約2分間混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものをボウルに移し替え、蓋をして、一晩冷蔵庫で寝かせます。
- パフェの盛り付け方：スライスしたバナナを6等分し、8オンス（約227g）のガラス瓶またはボウルに入れます。アーモンドバターをスプーンで同量ずつガラス瓶に入れ、その上に冷やしたプリンを同量ずつのせます。最後にベリーとアーモンドをのせれば、すぐに召し上がれます。蓋をして冷蔵庫に入れれば、3日間保存できます。
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