お肌にやさしいアーモンド
アーモンドに含まれる複数の主要栄養素は皮膚の健康に関連しており、おいしく食べながら日々の美容に役立てることができます。
-
アーモンドは抗酸化作用を持つビタミンEが豊富で、1 大気汚染、太陽光の紫外線、たばこの煙、その他の環境要因および内因子が引き起こす酸化ストレスから細胞を保護する働きがあります。約23粒のアーモンドを食べると、ビタミンEの1日の摂取量の60%を補うことができます。(日本では、1日の摂取目安量が補えます。)
-
アーモンドには、亜鉛の栄養摂取基準値(NRV)9%が含まれています。抗酸化作用を持つ亜鉛には、肌の健康維持が期待できます。
-
2種類のビタミンBも、肌の健康に役立ちます。アーモンドからは、リボフラビンのNRV23%、ナイアシンのNRV6%を摂取することもできます。
-
アーモンドは、肌や毛髪の色素の維持に役立つ銅も含んでいます。