消費者お気に入りのスナックナッツ

最近の調査結果1

流行のスナック

スナック分野は前年比で成長を続けており、
世界全体で発売された新製品の数は2014年だけでも、
30%増加しています。北米で発売されたスナック製品の中、
最も人気のあるナッツはアーモンドです。2

人気ナンバーワン

北米で実施された調査では、消費者は、スナックと聞いて連想するナッツとして、
そしてスナックとして最もよく食べるナッツとして、
アーモンドを一番に挙げました。1

用途の幅広さ

アーモンドは、その形状の豊富さと、ほのかなバターのような風味で、
あらゆる食品を控えめに引き立てられる万能の材料です。
アーモンドは、ホール、スライス、ダイス、スリバード、刻み、
皮むきなどの形状があり、さらにはアーモンドオイル、アーモンドバター、
アーモンドフラワーといった製品もあるため、あらゆる用途に使用でき、
食品に付加価値を加えます。

  1. 1. Sterling-Rice Group、U.S. Consumer AAU、2015年
  2. 2. Innova Market Insights、Global New Products Database、2014年

Recipes

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消費者のニーズを把握し、アーモンドのような用途の広い材料を使用して、消費者のニーズを満たす方法をご紹介します。

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