イノベーション
米カリフォルニアにあるCIAグレーストーン校で行われた、カリフォルニア・アーモンド協会年次サミットのハイライト
素晴らしいの一言
カリフォルニア・アーモンド協会は、光栄なことに、業界のトップ企業、著名人、高級レストランのシェフにパートナーとなっていただき、トレンドを取り入れた、斬新かつオリジナリティあふれるアーモンドの用途方法を開発しました。その成果であるアーモンド・イノベーション・プロジェクトをご紹介します。
シェフたちの最も斬新なアイデア(もちろんアーモンドを使用)が満載のフルカラー小冊子『アーモンド・インスピレーション』はこちらでご覧ください。レシピの詳細はこちらでご覧ください。