米カリフォルニアにあるCIAグレーストーン校で行われた、カリフォルニア・アーモンド協会年次サミットのハイライト

素晴らしいの一言

カリフォルニア・アーモンド協会は、光栄なことに、業界のトップ企業、著名人、高級レストランのシェフにパートナーとなっていただき、トレンドを取り入れた、斬新かつオリジナリティあふれるアーモンドの用途方法を開発しました。その成果であるアーモンド・イノベーション・プロジェクトをご紹介します。

シェフたちの最も斬新なアイデア（もちろんアーモンドを使用）が満載のフルカラー小冊子『アーモンド・インスピレーション』はこちらでご覧ください。レシピの詳細はこちらでご覧ください。