Bloom

農園から食卓へ

農園での収穫から一粒のアーモンドへ、この小さなナッツが皆さんのお口に入るまでを想像するのは難しいと思います。アーモンドのライフサイクルにはたくさんの段階があり、自然の恵みに満ちあふれています。ここではそのライフサイクルをご紹介します。

開花

2月下旬から3月上旬、アーモンドの木はつぼみが開き、美しい淡いピンクと白の花が一斉に咲き、授粉を待ちます。最初に花開くのはノンパレルといった品種で、カーメルやミッションなどの品種は遅れて開花します。

開花